這篇會是我有最多回憶也最餓的一篇, 去過義大利的人處處都是，但是真正吃過義大利媽媽煮的菜的人不多，所以我在這好好的分享一下我三年的經驗（文長請小心，可以跳過但是食物請不要跳過啊，因為真的很好吃）
第一轟媽是義大利跟丹麥混血，所以常常煮義大利麵以外的食物，第二轟媽基本上不煮飯，因為工作關係，只有假日會稍為煮，所以常常是我煮台灣菜給他們吃，轟爸偶爾會煮，但是七十幾歲的老人其實煮的也只有那基本幾樣，第三轟媽幾乎每天煮，因為他喜歡做菜，就算工作忙還是會回來煮給我吃，每次都一邊煮一邊玩candy crush
第一轟媽午餐都會在庭院擺盤兩人一起吃，每天聊聊學校發生什麼跟朋友還有台灣的一切，晚上偶爾有朋友來一起吃，喝喝紅酒
第二轟家有時候我就自己吃，假日才會全家家他們朋友一起吃一個小時之類，轟媽非常愛慕虛榮，整個家庭就是怪怪的，轟爸七十幾歲轟媽五十幾，他們女兒當時才七歲
第三轟家午餐晚餐轟爸轟媽基本都會回來吃，就算一個很忙另一個還是會回來陪我吃，有時候忙的話他們就在樓下黑手黨開的bar買午餐，也是超好吃（黑手黨經營的店都特別好吃，這樣他們才會賺錢）
第一次在義大利吃晚餐，轟媽邀請他好友跟好友的女兒及他朋友，這兩個女生變成我初期很好的朋友，非常嬉皮風格，第一餐吃沙拉，當時覺得非常苦非常難吃他們怎麼吃得津津有味，但是久了習慣後反而不錯，而且回台灣會想念
我跟第一轟媽介紹台灣的便當，我說是我最喜歡的食物（很多人說看不出來我超級喜歡吃便當）有次下課回家轟媽跟我說他為我準備了便當餐，當下覺得感動，竟然吃到米飯了哈哈哈，旁邊兩塊是雞排，跟台灣的很不一樣，不太油膩，非常好吃
轟媽懶的時候就吃義式炸雞排跟沙拉，第一轟家的回憶充滿了沙拉，回到台灣超想念，但是台灣的都只有美生菜…
沙拉泡水洗一下，瀝乾後加鹽跟橄欖油，有非常獨特的香味，可以直接吃或配麵包
有名的蕃茄起司盤，我真不知道為什麼有名，西西里好吃的東西太多了，這個真的算是普通，但也是好吃（對台灣的餐廳來說）
有次轟媽叫我翹課帶我去魚市場，買了幾支大蝦跟魷魚回來烤，超級好吃，麵包等於台灣的飯，旁邊有烤茄子片還有番茄沙拉，小蕃茄切半加鹽跟橄欖油，有時會加一些天然香料（比如羅勒葉切片）
最喜歡這種什麼都有的餐，煙燻鮭魚放烤麵包上，旁邊是馬鈴薯義大利麵跟鮪魚豆子
馬鈴薯沙拉，加鹽跟橄欖油，還有很像綠蔥頭的切片（台灣沒有），放冰了更好吃
烤茄子，番茄沙拉，燉豆子跟烤肉串，這裡肉店賣各式各樣的肉，還有很多做好的肉串，有時候肉串會包起司或是櫛瓜，肉店跟台灣的市場不一樣，非常乾淨而且有冷氣
第一次吃兔子肉，味道有點奇怪，可能轟媽加了配料的關係，酸酸的，邊吃邊覺得兔子可憐，在義大利開始學喝紅酒
有次禮拜日朋友來訪，我們在花園擺盤用餐，白飯跟烤肉，義大利沒電鍋，所以學會了用鍋子煮飯，跟電鍋一樣的道理，米跟水的比例，開小或蓋上蓋子悶煮
聖誕夜前一晚，轟媽有一個哥哥一個弟弟，每年輪流準備耶誕餐，而且丹麥傳統聖誕樹上要放蘋果跟真蠟燭，聖誕餐從十點吃到半夜一兩點
小表妹偶爾來找我玩，那天轟媽教我們炸薯條，馬鈴薯切條狀，直接放進由裡面炸，就真的變成薯條，而且跟麥當勞的有點像，旁邊是買雞肉回來自己粿蛋跟粉去炸，比台灣雞排好吃太多
我們手做的肉丸子，裡面會加一些羅勒，但是我已經忘記步驟了，下次回去再問轟媽
有次下課去餐廳吃午餐，義大利上課是早上八點到下午兩點（看是什麼類型學校，我去藝術學校，如果理工學校好像到四點）第一轟媽不有錢，但是很享受人生，常常帶我出去玩，吃好吃的，他是國中美術老師
魚市場旁邊很多有名的海鮮餐廳，超令人懷念，但這飯有點沒熟，醬汁倒是很美味
日常簡單的午餐，洋蔥燉牛肉上面鋪起司跟烤馬鈴薯，我還配芬達
茄汁焗烤飯，茄汁飯先煮好，放入容器中，加水煮蛋切片（真的可以美味一萬倍）最上面鋪上起司跟奶油，放入烤箱烤就完成了，如果喜歡海鮮也可以加海鮮，喜歡茄子可以加茄子
牛肉千層麵與麵包，這麵包很特別，比一般的還貴，外硬內軟，配nutella超棒
烤魷魚佐羅勒葉（這種羅勒跟台灣的不一樣，味道也差蠻多）旁邊是轟媽做的菠菜派，義大利最常吃的青菜是菠菜青椒跟櫛瓜
半熟但上面鋪生火腿，切開時蛋黃會流出來，這是我第一次吃酪梨，以前都是喝布丁牛奶酪梨汁，不知道可以生吃，吃一口就不吃了哈哈，是到後來兩年後才真正愛上酪梨
再brocoli轟媽好友大鬍子家他們煮的，他家在一個很小的小鎮，非常有地中海風，這算是我吃過最好吃的海鮮燉飯
大鬍子家
接下來是第二轟家食物，浮誇的轟媽喜歡每個禮拜六中午請朋友來吃大餐，平常都像在吃土，一個沙拉可以吃三天，都已經變色還在吃
禮拜六他朋友都會帶各種甜點，這整盤都是西西里特有甜點，北部比較少可以吃到，右上角的火腿是我的最愛之一，可惜台灣賣太貴
平常的簡易晚餐，這沙拉吃不完隔天繼續吃，後來我常常晚餐都跟朋友出去吃了，反正樓下就是市中心，義大利晚餐大概八點半九點吃，吃完常常剛好洗澡化妝下樓喝酒，二轟媽覺得我化妝技巧很厲害（當時浮誇的我都會貼假睫毛）他看一次讚美一次
我們四人的灣餐就是轟爸準備的沙拉跟前一天沒吃完的沙拉
接下來是第三轟家，有隻可愛的狗狗roger，他都跟我分食，但是當時我太愛玩，沒拍什麼照片，而且三個月只去過一次學校
青醬義大利麵，第三轟家幾乎每餐都有起司跟火腿，冰箱有個大盒子，裡面裝了十種以上的起司跟火腿，而且大家食量都很大，不到三天就會全部吃光，但是轟媽從不讓冰箱空著，第二轟家的冰箱就是總是空的
轟媽在準備晚餐，旁邊鍋子裡的是起司肉串
下午或夜店回來餓了就拿冰箱裡的起司火腿盒配麵包吃，第三轟家總是有新鮮麵包，第二轟家麵包是放很多天乾掉打狗狗會痛都還在吃
彩色義大利麵，左邊那盒是帕馬森起司，我們晚餐兩餐就可以用完，第三轟媽買水都要買普通跟氣泡，因為全家只有我喝普通水，過了這麼久還是不適應氣泡水
第三轟家海邊的家，在西西里中部的海邊，有泳池的渡假家，番茄橄欖義大利麵，旁邊是煮茄子，真的好想念西西里所有煮法的茄子，其實我剛到的時候不太敢吃，後來反而愛上，跟青椒一樣
西西里典型料理，烤馬鈴薯，parmigiana水煮蛋茄子火腿千層麵，各種橄欖（我不敢吃橄欖），烤甜椒跟茄子
海鮮沙拉!!冰冰酸酸的超好吃，配麵包是絕配，有加番茄切片，洋蔥跟芹菜切片
海邊的家跟轟爸媽轟哥還有爺爺奶奶的午餐，可是爺爺去年年底過世了，享年九十六歲，每次看到我他都說我很棒，雖然他都問我一樣的問題但是他很有趣
海鮮沙拉，這個有加綠綠的菜（類似沙拉，綠綠白白一條一條的）味道跟jager shot超級像，害我吃了都以為自己在喝shot
第三轟家最喜歡去的餐廳，食物很新鮮，老闆看到我都說西西里語，但是我聽不懂，是個好笑的老頭，這盤是半生半熟的海鮮，轟爸說是西西里生魚片盤
附上我的第二轟家老轟爸，七十幾歲，我常常沒去上課都躲在房間他都沒發現
最後，給你們看我在義大利美好的夏天度假生活，第三轟家海邊的家
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